"Qui dit mieux" ?
Ils sont plusieurs centaines d’acheteurs, venus du monde entier, à participer chaque année, le troisième dimanche de novembre, à l’une des plus célèbres ventes aux enchères. Une vente caritative qui a rapporté l’an passé la rondelette somme de 4 652 272 € ! Un indice supplémentaire : 607 « pièces » ont été mises en vente, dont 469 rouges et 138 blancs. Vous avez deviné ? Il s’agit des vins des Hospices de Beaune, dont le domaine est constitué en majorité de Premiers Crus et Grands Crus. Depuis que Christie’s dirige la vente (2005), celle-ci ne se fait (hélas) plus à la bougie, excepté pour la « pièce » de charité. Auparavant, les acheteurs faisaient leurs choix durant la combustion de deux bougies, dont la taille était indexée sur le montant initial de l'offre !
Si les Trois Glorieuses – réunion du chapitre de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin au château du Clos de Vougeot le samedi soir, somptueux dîner aux chandelles le dimanche soir et la Paulée au château de Meursault le lundi midi – demeurent extrêmement sélectifs, rien n’interdit aux amoureux du vin de venir déguster, savourer le samedi ces fameux nectars. Beaune sera donc en fête du 14 au 16 novembre : spectacles de rues, concours de débouchage de bouteilles, fête foraine, semi-marathon…Pour en profiter pleinement, dans la ville même : le bien nommé Hôtel Le Home, dont l’accueil est le meilleur des atouts, ou les deux chambres charmantes des Planchottes, au délicieux jardin de curé. Et pour se faire dorloter (massages possibles et petite piscine couverte) dans un cadre élégant et chaleureux, optez pour l’Hôtel Villa Louise, à Aloxe-Corton.